四国旅行にて
2011年 10月 27日
先週の金曜日から、四国に行ってきました
今度は母と一緒の旅でした
母の両親の実家が香川で、母も子どもの頃に1年間 暮らしたそうです
香川の母の思い出の場所と 高知を巡りました
高知で食べたおいしいもの。もちろん、カツオの塩たたきです
これは、うつぼのたたき。初めて食べました
私の高知出身のお友達のご推薦です
やわらかくソフトな口当たりで、ちょっとコクがあるような。おいしかったです
そして観音寺(香川)の一品料理屋さんで食べたシャコ
これは食べやすいように、下処理してあります
でも、頭がついていると、ちょっと。。。
が、下処理していない(足をとっていないもの)はこんな姿だそうです
うっ。。。気持ち悪い~
観音寺のスーパーでは、シャコが売っています
1パック598円で、どっさり30匹くらいはいっていました(←気持ち悪かったです)
シャコさん、ごめんなさい
今度は母と一緒の旅でした
母の両親の実家が香川で、母も子どもの頃に1年間 暮らしたそうです
香川の母の思い出の場所と 高知を巡りました
高知で食べたおいしいもの。もちろん、カツオの塩たたきです
これは、うつぼのたたき。初めて食べました
私の高知出身のお友達のご推薦です
やわらかくソフトな口当たりで、ちょっとコクがあるような。おいしかったです
そして観音寺(香川)の一品料理屋さんで食べたシャコ
これは食べやすいように、下処理してあります
でも、頭がついていると、ちょっと。。。
が、下処理していない(足をとっていないもの)はこんな姿だそうです
うっ。。。気持ち悪い~
観音寺のスーパーでは、シャコが売っています
1パック598円で、どっさり30匹くらいはいっていました(←気持ち悪かったです)
シャコさん、ごめんなさい
by piyohiyori
| 2011-10-27 10:03
| 日々のこと
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