メキシコシロガシラ(兄)と       コミドリコンゴウインコ(弟)と       のんびり楽しく暮らしています


by piyohiyori
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なんちゃってエスカルゴ

なんちゃってエスカルゴ。正確にはタコのエスカルゴ風でしょうか
ニンニク、パン粉、パセリ、塩、胡椒とオリーブオイル
その中にぶつ切りに切った蒸しタコを入れ、オーブンで10分くらい焼きます
できあがり
f0234590_9472471.jpg

フランスパンにつけて食べると、ん~!たまらなくおいしいです
始めは本場エスカルゴのつもりで、たこ焼き器で焼く(だって似ているでしょっ)
予定でしたが、耐熱皿に変更

たこ焼き器はといえば、トマトとモッツアレラチーズを加熱
ファンデュ風に
f0234590_9475052.jpg

これもフランスパンと共に♪

イタリアン?フレンチ?なディナーでした
おいしい~♪(~o~)
ついつい食べすぎちゃいます






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by piyohiyori | 2012-02-28 09:55 | 古都ちゃんです | Trackback | Comments(0)