メキシコシロガシラ(兄)と       コミドリコンゴウインコ(弟)と       のんびり楽しく暮らしています


by piyohiyori
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かぼちゃのサラダ

かぼちゃのサラダを作りました
先日買った すくなかぼちゃ です

一口大に切って、電子レンジします
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きゅうりはスライス。お塩をして水気をしぼってから、お酢と少々のお砂糖で味付けします
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あとはマヨネーズで和えるだけ。塩とコショウで味をととのえます
マヨネーズはぐっと少なめでOK
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かぼちゃの甘みで おいしいサラダができました
かぼちゃのサラダって 手間がかかるイメージでしたが、結構カンタン
また作ろうっと

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by piyohiyori | 2011-09-06 08:57 | 古都ちゃんです | Trackback | Comments(0)