メキシコシロガシラ(兄)と       コミドリコンゴウインコ(弟)と       のんびり楽しく暮らしています


by piyohiyori
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トマトの肉巻き

この前、焼きとん屋さんで“トマトの肉巻き”を食べました
とってもおいしかったので、家でも挑戦です

お肉は、豚肩ロース切り落とし、しゃぶしゃぶ用を使いました
塩コショウをして、トマトの切れ端をのせました
(お店では普通のトマトを1/4串切りにしていました)
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くるくるっと巻いて、2箇所楊枝でとめました
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コンロのグリルで弱火で8分
できあがりです
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うん!おいしいっ。ビールのおつまみに最適です
カンタン。また作ろうっと

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by piyohiyori | 2011-05-25 08:05 | 古都ちゃんです | Trackback | Comments(0)