メキシコシロガシラ(兄)と       コミドリコンゴウインコ(弟)と       のんびり楽しく暮らしています


by piyohiyori
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秋さけ

昨日は秋さけを買って来ました。生さけです
ホイル焼きにしようかな。ヘルシーなきのこ、しめじとまいたけも買いました

ホイル焼きにしようと思ったら、きのこが多すぎてホイルで包めそうにありません
急遽変更。オーブンで焼くことにしました

耐熱容器にバターをひいて、スライスしたタマネギ(1/2)、さけ、しめじ、まいたけ
お塩とコショウ。オリーブオイルを上からかけて、焼くこと30分くらい
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うっ。なんか、やっぱりきのこだらけ
ヘルシーだからいいか~
柑橘系をそえて。いっただっきま~す
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タマネギもっとたくさんにしてもよかったな
もっとたくさんバターを入れて、こってりした感じに仕上げたらいいかも
とにかくさっぱりヘルシー、低カロリー料理でした

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by piyohiyori | 2010-11-09 13:29 | 古都ちゃんです | Trackback | Comments(0)